Wine Culture
作为葡萄酒爱好者,你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么这里所说的“干”是什么意思?常说的半干型和半甜型又是什么意思?另外,为什么有的干型葡萄酒尝起来也会有点甜味呢?这一系列问题我们今天通通帮你弄个明白!1、葡萄酒里的甜味是怎么来的?众所周...
不是所有的红酒塞子都能长出霉菌,因为霉菌在温度15度、湿度75%的环境下才会产生,而这种环境恰恰满足了葡萄酒的储藏需要;所以软木塞发霉时,只需要将霉斑擦干净,并不会影响饮用,前提条件是软木塞的霉斑并未进入酒瓶内,不必惊讶,请大家放心品尝。
如果你在喝酒的过程中遇到这种情况请别慌张葡萄酒小知识 很多在喝葡萄酒的人时候,会发现葡萄酒中含有沉淀物质,葡萄酒中的沉淀会影响葡萄酒的质量吗? 很多人都存有这种疑惑,其实大多情况下葡萄酒中有沉淀是正常现象。沉淀物的第一种为在杯底会出现的结晶...
你应该了解的喝酒顺序 让我先打一个简单的比方,如果有这样一场演唱会,当压轴的天王巨星下场之后,暖场的歌手再次出场,留下来的歌迷会有多少呢?以此为引,当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满,再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺,恐怕你会对失去优雅...
葡萄酒的身材 对于美酒爱好者来说,能够尝到一瓶让自己心动难忘的酒,犹如寻到长相厮守的恋人一般,真是可遇而不可求的机缘。在和异性结识交往的过程中,我们总会以各自的标准去衡量对方的外在。虽然对高矮胖瘦、纤弱结实的喜好人各不同,自己的感觉对了就是...
葡萄酒的颜色(酒裙) 法国葡萄酒有三种颜色:白,红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上有哪些主要特征。我们所谓‘酒的颜色’,其准确词汇其实是‘酒裙’。第一个问题:为什么我们对酒的颜色感兴...