CAMPERCHI位于意大利托斯卡纳阿雷佐(Arezzo) 产区，是一家家族经营的
知名酒庄。
早在1830年， 在Cartellone的努力下，酒庄就已经初具规模。酒庄现由
Jose Cartellone经营。Jose Cartellone认为，葡萄酒是连接自然与人类的纽
带，其品质同时受产地、气候和文化三个要素的影响。酒庄的酿酒理念是，尊重
大自然和人类的天性，酿制能够反映葡萄产地气候条件、地理风貌等风土特色的
优质葡萄酒。
酒庄拥有10个葡萄园，它们分布于阿布鲁佐地区波涛起伏的Adriatic海和山
坡平缓的Majella山之间。阿布鲁佐是意大利第5大葡萄酒产区，有着葡萄生长的
绝佳风土条件。临山毗海，阳光充裕，昼夜温差较大，降雨量多，通风良好。该
产区的土壤主要由岩石和火山岩构成。酒庄的葡萄园主要种植该产区特有的葡萄
品种，包括蒙特布查诺(Montepulciano) 、特雷比奥罗(Trebbiano)、使用
有机肥料施肥，力求与当地的自然环境和谐共处。在葡萄收获的季节，采用人工
的方式采摘葡萄，以确保采摘到的葡萄完整无破损。酒庄利用葡萄品种自有的天
然酵母而非人工添加酵母来发酵葡萄酒，以更好地反映产区风土。酒庄的酒窖采
用高科技设备酿酒，以确保能够全方位控制酿酒的各个阶段。酒庄使用不锈钢罐
发酵葡萄酒，然后将葡萄酒贮存在法国橡木桶中来熟成6~24个月再装瓶，装瓶后
的葡萄酒仍需在全程恒温控制的条件下贮存数月。酒庄所有的酿酒设备及工艺都是
根据法国一级名庄木桐的标准而制定的!所出品的酒在当地也是非常高质量的又非常
具有当地风味的!
